Мазмұны:

Қандай саңырауқұлақтар морелге ұқсайды?
Қандай саңырауқұлақтар морелге ұқсайды?

Бейне: Қандай саңырауқұлақтар морелге ұқсайды?

Бейне: Қандай саңырауқұлақтар морелге ұқсайды?
Бейне: Саңырауқұлақты қалай қуырады 2024, Қараша
Anonim

Бірақ шын мәнінде, саңырауқұлақтарға ұқсайтын бірнеше түрлер бар және олардың арасындағы айырмашылықтарды үйрену өте оңай

  • Жартылай тегін Морел (Морчелла пунктуциясы)
  • Мыжылған сөмке (Verpa bohemica)
  • Оймақ Морел (Верпа коника)
  • Жалған Морелс (Gyromitra spp.)

Сондай -ақ сұрақ: морелге ұқсайтын улы саңырауқұлақтар бар ма?

Морелс саңырауқұлақтары саны бар улы көрініс -ұқсас. Ешқандай кем емес, Ана жерде 4 болып табылады саңырауқұлақтар олар қарастырылады жақсы қарау -ұқсас, ал олардың 3 -уі улы. Verpa Bohemica, Gyromitra және Verpa Conica - барлығы ықтимал улы, бірақ шынайыдан оңай ажыратылады. моральдар.

Сонымен қатар, морельдің дәмі қандай? Әйгілі адамды сипаттау қиын морель дәм. Ол пісірілген немесе кептірілген болса да, жаңғақ, ет және ерекше. Сары майдың нәзік, бірақ құнды сипатын беру үшін оны алмастыруға болмайды. Ешқашан шикі түрде жеуге болмайды моральдар немесе шикі морель - сияқты саңырауқұлақтар, мысалы, Helvella lacunosa.

Сол сияқты, сіз мораль улы болуы мүмкін бе деп сұрай аласыз.

- Рас моральдар ', яғни морхелла тұқымдарының барлығы жеуге жарамды және пісірілген кезде керемет. Морелс шикі күйінде жеуге болмайды немесе көп мөлшерде тұтынуға болмайды, себебі олардың құрамында жеңіл уытты зат бар, ол пісіру кезінде жойылады. Кейбір адамдарда аллергиялық реакция болуы мүмкін моральдар.

Морель қанша тұрады?

Морелс әдетте наурыз-мамыр айларында кездесетін көктемгі саңырауқұлақ. Бұл өте қысқа өсу кезеңіне байланысты олар маусымда болған кезде өте қымбат болуы мүмкін, бір фунт үшін 20 доллардан жоғары.

Ұсынылған: